SON DAKİKA
gazetekirkuc
Takip Et!
26 Mayıs 2018

RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ ‘PAŞA HELVASI’

Facebook'ta Paylaş
Twitter
B R K
RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ  ‘PAŞA HELVASI’

ManşetÖne Çıkan Haberler - 26 Mayıs 2018 8:19

Kütahya’da 1898 yılında dönemin Osmanlı Valisi Fuat Paşa için yapılan ve paşanın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırılan ramazan ile özdeşmiş helva, vatandaşların büyük beğenisi ile tüketiliyor

Tatlının Ramazan ayı ile özdeşmiş bir tatlı olduğunu ve Kütahya’nın lezzetleri arasında ilk sırada yer aldığını söyleyen üretici Rıza Helvacıoğlu, “Bu tatlının geleneksel olmasının nedeni sadece ramazan ayında üretmemiz den dir. Ramazan ayı dışında da gurbetçi vatandaşlarımız için diğer vakitlerde de bulundurmaya çalışıyoruz. Bu helva Ramazan ayı ile bütünleşmiş bir tatlıdır. Nasıl Susamlı Helva Ramazan ayında yapılıyorsa buda Ramazan ayına özgü Kütahya helvasıdır” dedi. Tatlının 1898 yılında Osmanlı döneminde Kütahya Valisi Fuat Paşa’nın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırıldığını söyleyen Helvacıoğlu, “Bu helvaya isimi veren benim rahmetli Mustafa dedemdir. Dedem, 1898 yılında dönemin Osmanlı valisi Fuat Paşa için yapmıştır. Bu helva paşanın hoşuna gitmiştir ve Fuat Paşa’da bizim soyadımızı Helvacıoğlu olarak koymuştu. Bazı gelen müşterilerimiz Paşa Lokumu ile karıştırıyor. Paşa Lokumu ve Paşa Helvası farklı tatlılardır. Paşa Helvasının içerisinde sadece susam, tahin ve şeker vardır. Bunun püf noktası mevsim ile alakalıdır. Hava sıcak olduğunda daha sert, soğuk olduğunda ise biraz daha yumuşak olması gerekiyor. En büyük özelliği hava ve mevsimdir.” diye konuştu. İHA

Rss

Okuyucu Yorumları

Toplam 0 yorum yapıldı.

İlginizi çekebilecek diğer haberler

Yenileme çalışmalarından dolayı aylardır hizmet veremeyen ve yüzlerce kanser hastasının tedavi için çevre illere gitmesine neden olan Radyasyon Onkolojisi Servisi yeni binasında hasta kabulüne başladı HASTALAR MAĞDUR OLDU 2016 yılının son döneminde ...
2019 Prof. Dr. Fuat Sezgin Yılı münasebetiyle, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın teşrifleriyle Cumhurbaşkanlığı Külliye’sinde gerçekleştirilen toplantıya, Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi (KSBÜ) Rektörü Prof. Dr. Vural Kavuncu ile birlikte öğretim üyeleri ...
15 Temmuz darbe girişiminin ardından FETÖ/PDY kapsamında üniversite öğrencilerinin yeniden yapılandığı bilgisi üzerine harekete geçen Terörle Mücadele Şubesi ekipleri, kadın üniversite öğrencilerine yönelik operasyon yaptı. Gözaltına alınan 9 şüpheliden 7’si ...
Türkiye genelinde başlatılan ‘Meslek Liseleri Ailelerle Buluşuyor’ projesinin yürütüldüğü Hayme Ana Mesleki Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ve öğretmenleri, kısa süre önce yardımına koştukları ailelerle iftar sofrasında buluştu Mili Eğitim Bakanlığı, Mesleki  ...
Etimaden İşletmeleri Genel Müdürü Serkan Keleşer, Emetbor İşletme Müdürü Osman Zengin ile beraber Belediye Başkanı Hüseyin Doğanı makamında ziyaret etti Etimaden İşletmeleri Genel Müdürü Serkan Keleşer, Belediye Başkanı Hüseyin Doğan'a hayırlı ...
Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Kurt, Bireysel Sulama Sistemlerinin Desteklenmesi 2019 yılı 15. Etap kapsamında İl Müdürlüğü tarafından yatırımcılara yüzde 50 hibe desteği verildiğini belirtti İl Müdürü Mustafa Kurt, program ...
Site içi arama
Üzgünüz, şu an hiç anket bulunmuyor.
booked.net

AD Tasarım Mustafa Gökdere Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.