SON DAKİKA
gazetekirkuc
Takip Et!
26 Mayıs 2018

RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ ‘PAŞA HELVASI’

Facebook'ta Paylaş
Twitter
B R K
RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ  ‘PAŞA HELVASI’

ManşetÖne Çıkan Haberler - 26 Mayıs 2018 8:19

Kütahya’da 1898 yılında dönemin Osmanlı Valisi Fuat Paşa için yapılan ve paşanın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırılan ramazan ile özdeşmiş helva, vatandaşların büyük beğenisi ile tüketiliyor

Tatlının Ramazan ayı ile özdeşmiş bir tatlı olduğunu ve Kütahya’nın lezzetleri arasında ilk sırada yer aldığını söyleyen üretici Rıza Helvacıoğlu, “Bu tatlının geleneksel olmasının nedeni sadece ramazan ayında üretmemiz den dir. Ramazan ayı dışında da gurbetçi vatandaşlarımız için diğer vakitlerde de bulundurmaya çalışıyoruz. Bu helva Ramazan ayı ile bütünleşmiş bir tatlıdır. Nasıl Susamlı Helva Ramazan ayında yapılıyorsa buda Ramazan ayına özgü Kütahya helvasıdır” dedi. Tatlının 1898 yılında Osmanlı döneminde Kütahya Valisi Fuat Paşa’nın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırıldığını söyleyen Helvacıoğlu, “Bu helvaya isimi veren benim rahmetli Mustafa dedemdir. Dedem, 1898 yılında dönemin Osmanlı valisi Fuat Paşa için yapmıştır. Bu helva paşanın hoşuna gitmiştir ve Fuat Paşa’da bizim soyadımızı Helvacıoğlu olarak koymuştu. Bazı gelen müşterilerimiz Paşa Lokumu ile karıştırıyor. Paşa Lokumu ve Paşa Helvası farklı tatlılardır. Paşa Helvasının içerisinde sadece susam, tahin ve şeker vardır. Bunun püf noktası mevsim ile alakalıdır. Hava sıcak olduğunda daha sert, soğuk olduğunda ise biraz daha yumuşak olması gerekiyor. En büyük özelliği hava ve mevsimdir.” diye konuştu. İHA

Rss

Okuyucu Yorumları

Toplam 0 yorum yapıldı.

İlginizi çekebilecek diğer haberler

Kütahya’nın gelişimine büyük katkı sağlaması beklenen Zafer Organize Sanayi Bölgesinde sona yaklaşıldı.  Sanayi bakanlığı tarafından altyapı yatırım programına alınması durumunda yeni yıldan itibaren arsa tahsislerine başlanacak KUTSO Yönetim Kurulu Başkanı İsmet ...
Kütahya Ticaret ve Sanayi Odası (KUTSO) ve Kütahya Ticaret Borsası (KÜTBO) üyelerine, enflasyonla mücadele programı çerçevesinde ülke genelinde başlatılan indirim kampanyasına destek verilmesi çağrısında bulundu   KUTSO ve KÜTBO ortaklığındaki basın toplantısı ...
Yıldırım Beyazıt Mahallesinde alacaklarını alamadığı için bunalıma giren bir kişi çıktığı okul inşaatının en üst katından polisin uzun uğraşlarına rağmen indirilemedi. İşçi yaklaşık 2 saat sonra şiddetli yağmur yağışına dayanamayarak ...
  Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) 4007 Bilim Şenlikleri Destekleme Programı kapsamında “Kütahya Bilimle Şenleniyor” sloganıyla düzenlenen bilim şenliği etkinlikleri törenle başladı   Bilim şenlikleri kapsamında desteklenen proje ile doğa, bilim, ...
  Aldığı üst üste mağlubiyetlerle ligin zirvesinden kopan Kütahyaspor’da, Gaziosmanpasa maçı hazırlıkları devam ediyor. Kütahyaspor alacağı bir galibiyetle yeninden çıkışa geçerek üst sıralara tırmanmanın hesaplarını yapıyor Ligin ilk haftasında alınan Bornova Yeşilovaspor ...
Bölgesel Amatör Ligi 9. grupta mücadele eden Kütahyaspor, hafta sonunda oynayacağı Gaziosmanpaşa maçına taraftarından yoksun çıkacak Bölgesel Amatör Liginin 5. haftasında Pazar günü İstanbul temsilcisi Gaziosmanpaşa’nın konuğu olacak Kütahyaspor, ilçe güvenlik ...
Site içi arama
Üzgünüz, şu an hiç anket bulunmuyor.
booked.net

AD Tasarım Mustafa Gökdere Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.