SON DAKİKA
gazetekirkuc
Takip Et!
26 Mayıs 2018

RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ ‘PAŞA HELVASI’

Facebook'ta Paylaş
Twitter
B R K
RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ  ‘PAŞA HELVASI’

ManşetÖne Çıkan Haberler - 26 Mayıs 2018 8:19

Kütahya’da 1898 yılında dönemin Osmanlı Valisi Fuat Paşa için yapılan ve paşanın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırılan ramazan ile özdeşmiş helva, vatandaşların büyük beğenisi ile tüketiliyor

Tatlının Ramazan ayı ile özdeşmiş bir tatlı olduğunu ve Kütahya’nın lezzetleri arasında ilk sırada yer aldığını söyleyen üretici Rıza Helvacıoğlu, “Bu tatlının geleneksel olmasının nedeni sadece ramazan ayında üretmemiz den dir. Ramazan ayı dışında da gurbetçi vatandaşlarımız için diğer vakitlerde de bulundurmaya çalışıyoruz. Bu helva Ramazan ayı ile bütünleşmiş bir tatlıdır. Nasıl Susamlı Helva Ramazan ayında yapılıyorsa buda Ramazan ayına özgü Kütahya helvasıdır” dedi. Tatlının 1898 yılında Osmanlı döneminde Kütahya Valisi Fuat Paşa’nın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırıldığını söyleyen Helvacıoğlu, “Bu helvaya isimi veren benim rahmetli Mustafa dedemdir. Dedem, 1898 yılında dönemin Osmanlı valisi Fuat Paşa için yapmıştır. Bu helva paşanın hoşuna gitmiştir ve Fuat Paşa’da bizim soyadımızı Helvacıoğlu olarak koymuştu. Bazı gelen müşterilerimiz Paşa Lokumu ile karıştırıyor. Paşa Lokumu ve Paşa Helvası farklı tatlılardır. Paşa Helvasının içerisinde sadece susam, tahin ve şeker vardır. Bunun püf noktası mevsim ile alakalıdır. Hava sıcak olduğunda daha sert, soğuk olduğunda ise biraz daha yumuşak olması gerekiyor. En büyük özelliği hava ve mevsimdir.” diye konuştu. İHA

Rss

Okuyucu Yorumları

Toplam 0 yorum yapıldı.

İlginizi çekebilecek diğer haberler

Kömürlü termik santrallerin baca gazı arıtma tesisi, kül barajı gibi çevre yatırımlarına iki yıl daha erteleme getiren madde, siyasi partilerin önergesi ile Maden Kanunu teklifinden çıkarılarak geri çekildi. Hava kirliğinin hat safhada ...
Genel merkezler tarafından AK Parti veya MHP İl Başkanlıklarına ittifak olacağına dair herhangi bir bilgi ulaşmadığını söyleyen AK Parti Kütahya İl Başkanı Ali Çetinbaş, merkezde Cumhur İttifakı açısından herhangi bir ...
Bölgesel Amatör Liginin 18. haftasında kendi evinde Gaziosmanpaşa’yı konuk eden Kütahyaspor, yakaladığı pozisyonlardan eli boş dönerken 10 kişi kalan rakibine diş geçiremedi. Maç 0-0 eşitlikle sona erdi   ÖZEL HABER AYRINTILAR GAZETE KIRKÜÇ'TE...
  Park halindeki iki otomobile çarparak kaçan sürücüyü olay yerinde düşen aracının plakası yakalattı Kaza, akşam saatlerinde Meydan Mahallesi Meydan kavşağında meydana geldi. İddiaya göre alkollü sürücü park halindeki iki araca çarptı. ...
İlahiyat Akreditasyon Ajansı (İAA) tarafından düzenlenen Lisans Programları Akreditasyon Ölçütlerini Belirleme Çalıştayı’nda konuşan Vali Dr. Ömer Toraman, eğitim alanında birçok okul, üniversite ve fakülteler açıldığını belirterek, “Özellikle öğrenci ve mekan ...
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Kütahya heyeti, Keramika’yı ziyaret ederek iş dünyasına ilişkin istişarelerde bulundu Seçim çalışmaları kapsamında sivil toplum kuruluşları ve iş dünyasıyla bir araya gelmeye devam eden MHP Kütahya Belediye ...
Site içi arama
Üzgünüz, şu an hiç anket bulunmuyor.
booked.net

AD Tasarım Mustafa Gökdere Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.