• Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Rss
SON DAKİKA
gazetekirkuc
Takip Et!
26 Mayıs 2018

RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ ‘PAŞA HELVASI’

Facebook'ta Paylaş
Twitter
B R K
RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ  ‘PAŞA HELVASI’

ManşetÖne Çıkan Haberler - 26 Mayıs 2018 8:19

Kütahya’da 1898 yılında dönemin Osmanlı Valisi Fuat Paşa için yapılan ve paşanın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırılan ramazan ile özdeşmiş helva, vatandaşların büyük beğenisi ile tüketiliyor

Tatlının Ramazan ayı ile özdeşmiş bir tatlı olduğunu ve Kütahya’nın lezzetleri arasında ilk sırada yer aldığını söyleyen üretici Rıza Helvacıoğlu, “Bu tatlının geleneksel olmasının nedeni sadece ramazan ayında üretmemiz den dir. Ramazan ayı dışında da gurbetçi vatandaşlarımız için diğer vakitlerde de bulundurmaya çalışıyoruz. Bu helva Ramazan ayı ile bütünleşmiş bir tatlıdır. Nasıl Susamlı Helva Ramazan ayında yapılıyorsa buda Ramazan ayına özgü Kütahya helvasıdır” dedi. Tatlının 1898 yılında Osmanlı döneminde Kütahya Valisi Fuat Paşa’nın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırıldığını söyleyen Helvacıoğlu, “Bu helvaya isimi veren benim rahmetli Mustafa dedemdir. Dedem, 1898 yılında dönemin Osmanlı valisi Fuat Paşa için yapmıştır. Bu helva paşanın hoşuna gitmiştir ve Fuat Paşa’da bizim soyadımızı Helvacıoğlu olarak koymuştu. Bazı gelen müşterilerimiz Paşa Lokumu ile karıştırıyor. Paşa Lokumu ve Paşa Helvası farklı tatlılardır. Paşa Helvasının içerisinde sadece susam, tahin ve şeker vardır. Bunun püf noktası mevsim ile alakalıdır. Hava sıcak olduğunda daha sert, soğuk olduğunda ise biraz daha yumuşak olması gerekiyor. En büyük özelliği hava ve mevsimdir.” diye konuştu. İHA

Rss

Okuyucu Yorumları

Toplam 0 yorum yapıldı.

İlginizi çekebilecek diğer haberler

 AK Parti Kütahya Milletvekili İshak Gazel; “24 Haziran’da göreceksiniz ki, millet ittifakı adı altında kurulan ittifak oy kaybedecek. Nasrettin Hoca’nın kedi ciğer mevzusu gibi, ‘O senin oyunsa, benim oyum nerede?’ ...
 Kütahya Belediyesi tarafından yağmurlu havalarda asfalt yama çalışması yapılınca ortaya bu görüntüler çıktı. Hem atılan asfalt boşa gitti, hem de vatandaşın cebinden çıkan paralar adeta sokağa saçılmış olduKütahya Belediyesi ekipleri ...
 AK Parti Kütahya İl Başkanı Ali Çetinbaş, Millet Kıraathanelerinin, ülkesi için çırpınan ve proje üreten gençlerin buluşacağı ortamlar olacağını ifade ettiSeçim çalışmaları Gediz ilçesinde sürdüren AK Parti Kütahya İl Başkanı ...
 Kütahya’da bir kişi kısa süredir ayrı yaşadığı eşi ve yakınlarının çocuklarını göstermediği gerekçesiyle kaldığı eşinin dedesine ait evi ateşe vererek kundakladıOlay Evliya Çelebi Mahallesi Ekrem Paşa Caddesi üzerinde meydana geldi. ...
Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı'nın (AFAD) deprem simülasyon tırı ile Kütahyalı vatandaşlara simülasyon eşliğinde deprem eğitimi verildi. Richter ölçeğine göre olası bir 6.0 büyüklüğündeki depremi yaşayarak hisseden vatandaşlara, deprem ...
 Germiyan Kampüs kavşağında meydana gelen kazada aralarında tartışma çıkan sürücülerden biri diğer sürücüyü bıçakla yaraladıKaza Kütahya-Afyonkarahisar karayolu Germiyan Kampüs kavşağında meydana geldi. Dikkatsizlik ve yağış nedeniyle kavşakta iki otomobil çarpıştı. ...
Site içi arama
Üzgünüz, şu an hiç anket bulunmuyor.
YAZARLAR
booked.net

AD Tasarım Mustafa GökdereCopyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.