SON DAKİKA
gazetekirkuc
Takip Et!
26 Mayıs 2018

RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ ‘PAŞA HELVASI’

Facebook'ta Paylaş
Twitter
B R K
RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ  ‘PAŞA HELVASI’

ManşetÖne Çıkan Haberler - 26 Mayıs 2018 8:19

Kütahya’da 1898 yılında dönemin Osmanlı Valisi Fuat Paşa için yapılan ve paşanın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırılan ramazan ile özdeşmiş helva, vatandaşların büyük beğenisi ile tüketiliyor

Tatlının Ramazan ayı ile özdeşmiş bir tatlı olduğunu ve Kütahya’nın lezzetleri arasında ilk sırada yer aldığını söyleyen üretici Rıza Helvacıoğlu, “Bu tatlının geleneksel olmasının nedeni sadece ramazan ayında üretmemiz den dir. Ramazan ayı dışında da gurbetçi vatandaşlarımız için diğer vakitlerde de bulundurmaya çalışıyoruz. Bu helva Ramazan ayı ile bütünleşmiş bir tatlıdır. Nasıl Susamlı Helva Ramazan ayında yapılıyorsa buda Ramazan ayına özgü Kütahya helvasıdır” dedi. Tatlının 1898 yılında Osmanlı döneminde Kütahya Valisi Fuat Paşa’nın helvayı beğenmesi üzerine ‘Paşa helvası’ olarak adlandırıldığını söyleyen Helvacıoğlu, “Bu helvaya isimi veren benim rahmetli Mustafa dedemdir. Dedem, 1898 yılında dönemin Osmanlı valisi Fuat Paşa için yapmıştır. Bu helva paşanın hoşuna gitmiştir ve Fuat Paşa’da bizim soyadımızı Helvacıoğlu olarak koymuştu. Bazı gelen müşterilerimiz Paşa Lokumu ile karıştırıyor. Paşa Lokumu ve Paşa Helvası farklı tatlılardır. Paşa Helvasının içerisinde sadece susam, tahin ve şeker vardır. Bunun püf noktası mevsim ile alakalıdır. Hava sıcak olduğunda daha sert, soğuk olduğunda ise biraz daha yumuşak olması gerekiyor. En büyük özelliği hava ve mevsimdir.” diye konuştu. İHA

Rss

Okuyucu Yorumları

Toplam 0 yorum yapıldı.

İlginizi çekebilecek diğer haberler

Vali Dr. Ömer Toraman, Eti Gümüş A.Ş. fabrikasında maaşlarını alamadıkları için iş bırakma eylemi yapan işçilerle görüştü. Çalışanların ücretlerinin en yakın zamanda ödenmesi için firma yetkilileriyle bir araya geleceğini söyleyen ...
Bahçelievler mahallesinde polisin dur ihbarına uymayarak havaya tüfekle ateş açıp kaçmaya başlayan alkollü sürücü, kısa süren kovalamaca sonucu polis otosuna çarpıp kaçmaya çalışırken önünün kesilmesiyle yakalandı Olay gece saatlerinde Bahçelievler Mahallesi ...
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Kütahya Belediye Başkanı Aday Adayı Eyüp Kahveci, “1 Nisan’dan itibaren CHP rozetimi bir kenara bırakarak tüm Kütahya’nın başkanı olacağım, herkesi kucaklayacağım, ekibimle birlikte Kütahya’nın vizyonunu değiştireceğim” ...
Yarın İzmir’de oynanacak olan Aliağa maçıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Kütahyaspor Teknik Direktörü Zeki Ersoy, verdiği sözün arkasında olduğunu ve Kütahyaspor’un bundan sonra mağlup olmayacağını söyledi. Yaşanan ekonomik sıkıntı sebebiyle oyuncuları ...
Kütahya-Eskişehir karayolunda kar yağışı nedeniyle buzlanan yolda kontrolden çıkan kargo yüklü kamyon ters yöne girerek şarampole yan devrildi. Kamyonda sıkışan sürücü kurtarıldı Kaza gece saatlerinde Kütahya-Eskişehir karayolu 27’inci kilometresinde meydana geldi. ...
Türkiye Büyük Millet Meclisinde Kütahya’nın doğal güzelliklerini ve kültürel zenginliklerini anlatan Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Kütahya Milletvekili Ahmet Erbaş, milletvekillerini ve ekran başında kendilerini izleyen tüm vatandaşları şehre davet etti Kültür ...
Site içi arama
Üzgünüz, şu an hiç anket bulunmuyor.
booked.net

AD Tasarım Mustafa Gökdere Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.